De Verboden Vrucht ist ein charaktervolles starkes Ale der Brouwerij De Kluis, gegründet von Pierre Celis im Jahr 1966. Erstmals 1982 gebraut, wird dieses kräftige Bier aus Gerstenmalz, Hopfendolden, Quellwasser und Kandiszucker hergestellt und dann in der Flasche gereift, um sein vielschichtiges Profil zu entwickeln.

Das Bier zeigt eine dunkelrote bis bernsteinfarbene Färbung mit einem weichen, vollmundigen Geschmack. Aromatische Hefeeester bringen Bananen- und reife Fruchtnoten, während Karamell und Toffee aus dem Malz für Süße sorgen. Kräuterhafter Hopfencharakter und sanfte Nelkenwürze verleihen Komplexität. Der Abgang ist trocken und wärmend, mit anhaltenden Fruchtnoten und einer angenehmen Alkoholpräsenz, die die Stärke unterstreicht, ohne Härte zu erzeugen.