Gjulia Est Weizen ist ein ungefilteres Weizenbier der Brauerei Birrificio Gjulia in Friaul-Julisch Venetien, Italien. Dieses handwerklich gebraute Weizen wird mit Gersten- und Weizenmalz aus eigener Produktion der Brauerei gebraut und mit Quellwasser vom Berg Mia kombiniert. Ein spezieller Hefestamm verleiht intensive fruchtige Aromen mit ausgeprägten Apfelnoten.

Das Bier präsentiert sich in goldenem Gelb mit Mandarinen-Highlights. Am Gaumen bietet es einen vollmundigen, befriedigenden Geschmack mit echter Komplexität und Eleganz. Die natürliche Gärung hinterlässt feines Sediment – ein Merkmal traditioneller handwerklicher Braukunst. Dieses Weizen passt hervorragend zu würzigen Speisen, gereiftem Käse und Cured Meats.