ROTT. Brouwers is een ambachtelijke brouwerij uit Rotterdam, opgericht in 2017. De brouwerij maakt deel uit van Rotterdam Bierstad, een vereniging van veertien Rotterdamse brouwerijen die zich inzet om het lokale bierklimaat van de stad te versterken. Met een sterke band met hun thuisstad heeft ROTT. Brouwers zich ontwikkeld tot een herkenbaar merk binnen de Nederlandse craftbierscene. Het bierportfolio is geïnspireerd op Amerikaanse en Engelse bierstijlen, wat ook zichtbaar is in de kleurrijke en moderne uitstraling van het merk. Er wordt gebrouwen met natuurlijke ingrediënten, met als doel smakelijke bieren te maken die de grenzen van de stijl verkennen. Het assortiment telt circa negen bieren, van ontbijtbier tot stevige, donkere en hoprijke varianten. De ROTT.ROQUE springt eruit met een alcoholpercentage van 11,4%. De brouwerij staat ook bekend om hun barrel aged-serie. De Rott. Barrel XII, een volle en rijke stout gerijpt op Chattanooga Whiskey-vaten, heeft veel aandacht getrokken van bierliefhebbers en behaalt hoge scores op Untappd, tot wel 4,19. ROTT. Brouwers werd belicht in Nederlandse media en neemt deel aan evenementen zoals het Rotterdam Beerfest, wat hun positie als trotse Rotterdamse brouwerij verder bevestigt.