Pühaste Brewery is een onafhankelijke craft microbrouwerij gevestigd in Tartu, Estland. Het verhaal begon in 2011, toen hoofdbrouwer Eero Mander zijn eerste brouwexperimenten uitvoerde in zijn zomerhuis in het dorp Pühaste — de plek die uiteindelijk haar naam zou geven aan de brouwerij. Met één doel voor ogen — het brouwen van het best mogelijke bier — groeide de brouwerij uit van een persoonlijk passieproject tot een van Estlands meest erkende craft biermerken. Pühaste staat bekend om het verkennen van onconventionele smaken en het verleggen van de grenzen van het brouwambacht. Het portfolio omvat een breed scala aan gedurfde, creatieve bierstijlen, met een bijzondere kracht in donkere en zwaarderige bieren. Het aanbod bevat imperial porters, stouts en andere complexe, moutrijke stijlen die de brouwerij een trouwe schare fans hebben opgeleverd onder bierliefhebbers door heel Europa. Tot de opvallende releases behoren Waking Fantasy, een imperiale stout van 12%, Sumapatt, een diepe en donkere porter, en Chokoh Ha — Bourbon BS, een vat-gerijpte imperial porter van maar liefst 14,5%. Pühaste werkt samen met gerenommeerde craft brouwerijen wereldwijd en wordt verdeeld via gespecialiseerde craft bierimporteurs in Europa, wat de reputatie van de brouwerij als gedurfd en avontuurlijk geluid in de Europese craft bierscene verder verstevigt.