Folkingebrew is een Nederlandse craftbrouwerij gevestigd in Groningen. De brouwerij is opgericht door bierliefhebbers die zichzelf omschrijven als 'beer geeks' en hun passie omzetten in het brouwen van eigen bier. Folkingebrew The Pub, hun taproom in Groningen, is uitgegroeid tot een geliefde plek in de stad waar bezoekers kunnen genieten van vers gebrouwen bieren — gasten komen er zelfs voor bijzondere gelegenheden zoals huwelijksjubilea. Het portfolio van Folkingebrew weerspiegelt de nieuwsgierigheid en creativiteit van brewers met een diepe biercultuurachtergrond. De brouwerij staat bekend om haar gevarieerde aanbod en werkt samen met andere gerenommeerde Nederlandse brouwerijen. Zo ontstond in samenwerking met Brouwerij Frontaal de Trifecta BA, een barrel-aged Russian Imperial Stout met een alcoholpercentage van 12%. Bieren als 'Life Beyond Earth' tonen de avontuurlijke en verbeeldingsrijke aanpak die Folkingebrew kenmerkt. Folkingebrew heeft een vaste plek verworven in de Nederlandse craftbierscene en wordt genoemd naast gerespecteerde brouwerijen in binnen- en buitenland. De combinatie van een sterke lokale aanwezigheid in Groningen en samenwerkingen met vakgenoten door het hele land maakt Folkingebrew tot een brouwerij die geworteld is in gemeenschap en vakmanschap.