
Brouwerij De School is een Nederlandse ambachtelijke brouwerij waarvan de naam verwijst naar een leergierige en vakkundige benadering van het brouwen. Concrete historische details zijn in de beschikbare bronnen beperkt, maar de brouwerij heeft zich gevestigd binnen de Nederlandse craft bierscène als producent van ambachtelijke bieren met aandacht voor kwaliteit en diversiteit. Het assortiment van Brouwerij De School omvat uiteenlopende bierstijlen, waaronder IPA, stout, blond en saison. Dit wijst op een brede en avontuurlijke kijk op het brouwvak. De brouwerij toont ook een samenwerkingsgerichte instelling: in samenwerking met het Ierse Oriel Beer werd de Summer Break Saison (7,1% ABV) gebrouwen, een bier dat op de langste dag van het jaar in juni tot leven kwam. Daarnaast heeft de brouwerij zich ook gewaagd aan stijlen zoals barley wine, wat de bereidheid toont om verschillende gistings- en mouttradities te verkennen. Met een gevarieerd portfolio en grensoverschrijdende samenwerkingen belichaamt Brouwerij De School de experimentele en gemeenschapsgerichte geest die het hedendaagse Nederlandse craft bierlandschap kenmerkt.
Portfolio (17)
Bezocht
Info
- Land
- Netherlands
Statistieken
Claim deze brouwerij
Ben je de vertegenwoordiger van deze brouwerij? Claim deze brouwerij om hem te beheren.
Claim deze brouwerij