Brasserie Goudale is een onafhankelijke, familiale Franse brouwerij opgericht in 1919 in Douai, in het noorden van Frankrijk. Met meer dan een eeuw brouwgeschiedenis heeft de brouwerij een sterke reputatie opgebouwd door traditioneel vakmanschap te combineren met moderne innovatie. In de loop der jaren verhuisde de brouwerij naar Arques, waar zij vandaag de dag opereert vanuit een ultramoderne locatie met geavanceerde apparatuur. De naam Goudale is afgeleid van de middeleeuwse term voor 'goed bier', een passende verwijzing naar de toewijding van de brouwerij aan kwaliteit. Het portfolio van Brasserie Goudale draait om traditionele Franse speciaalbieren, met een focus op blonde en amber bierstijlen. Het vlaggenschipbier, La Goudale, is een blond bier met een alcoholpercentage van 7,2% en wordt gekenmerkt door zijn amberkleur, romige witte schuimkraag en rijke moutkarakter. De brouwerij produceert ook La Goudale Grand Cru, een verfijnder bier dat de brouwexpertise van het huis weerspiegelt. Doorheen het gamma legt Brasserie Goudale de nadruk op kwaliteitsvolle ingrediënten en traditionele gistingstechnieken. Vandaag verwelkomt Brasserie Goudale bezoekers in haar indrukwekkende brouwerij in Arques, waar rondleidingen een meeslepende blik bieden op professionele bierproductie. De brouwerij blijft een van de opvallende onafhankelijke brouwerijen in het noorden van Frankrijk, trots op haar eeuwenlange erfgoed en toewijding aan kwaliteitsvolle speciaalbieren.