Solaes is dé brewpub van Goeree-Overflakkee, verscholen in het charmante Ouddorp. Hier combineer je karakteristieke eigen bieren met heerlijke gerechten op basis van streekproducten — een echte belevenis voor bierliefhebbers én fijnproevers. De brouwerij bestaat sinds 2016 en heeft onder andere de Ouddorp Pale Ale op de taplijst staan.

Wat Solaes echt bijzonder maakt, is de combinatie van brouwen en koken: chef Pieter staat regelmatig buiten aan het vuur om gerechten te bereiden op een manier die je niet snel ergens anders ziet. Je kunt gewoon binnenlopen of een tafel reserveren via hun website. Een aanrader als je in de buurt bent!