Brauhaus zum Weißen Bären ligt recht in het hart van de Düsseldorfse Altstadt, op de Bolkerstraße — de befaamde 'längste Theke der Welt'. Dit traditionele Brauhaus serveert klassieke Rijnlandse keuken in een authentieke sfeer, precies zoals je dat in Düsseldorf verwacht. Het is de plek waar je een koud Altbier pakt terwijl de stad om je heen bruist.

Het Brauhaus is meerdere dagen per week open voor lunch en diner, van dinsdag tot en met zondag vanaf het middaguur. In het weekend gaat de deur pas laat op slot — op vrijdag en zaterdag tot middernacht. Typisch Düsseldorf dus: gezellig tafelen met goed bier, en daarna gewoon doorgaan.