Wenkers am Markt is hét bruinekroeg-brouwerijconcept van Dortmund, gelegen pal aan de markt. Hier brouwen ze hun eigen bier, waaronder de befaamde Urtrüb, een ongefilterdes bier dat je ter plekke vers van het vat kunt drinken. Typisch Duits genieten doe je hier in het kleine maar iconische Stößchen van 0,1 liter, of gewoon in een groter glas als je er meerdere wil.

Naast het eigengemaakte bier kun je bij Wenkers ook terecht voor een stevige hap traditionele Duitse keuken, wat het een perfecte tussenstop maakt tijdens een dag door Dortmund. Op Tripadvisor staat het restaurant maar liefst op plek #6 van de 600 restaurants in de stad, met een score van 4,2 op 5 op basis van 418 reviews – dat zegt genoeg. Of je nu solo een Urtrüb wil pakken of met een groep wil tafelen, Wenkers am Markt is een vaste waarde in het Dortmundse bierleven.