Salon Schintz in Bonn is een unieke plek waar craft beer, wijn en kunst samenkomen in het interieur van een voormalige slagerij. De combinatie van ambachtelijke dranken en wisselende kunstexposities maakt het tot iets heel anders dan een doorsnee kroeg – ze omschrijven zichzelf dan ook als 'regionaal en handwerklich'.

Elke vrijdag en zaterdag opent de salon zijn deuren, respectievelijk vanaf 18:00 en 17:00 uur, voor een avond vol craft beer en wijn in een sfeervol historisch pand. Naast de drankjes vinden er regelmatig vernissages en finissages plaats van lokale kunstenaars, wat elke avond net even anders maakt.