River Bar in Rotterdam is een plek waar de stad en het water samenkomen op een heel bijzondere manier. Gevestigd in het Paviljoen Kooren op de Westerkade, kijk je vanaf het terras direct uit over de Nieuwe Maas – een setting die weinig plekken in Rotterdam kunnen evenaren. De inspiratie komt van de grote rivieren van Europa: van Londen en Parijs tot Lyon, Rome, Bilbao en Porto.

Het concept draait om moderne Europese smaken met een maritieme sfeer, waarbij de keuken zich laat omschrijven als Modern French. River Bar heeft zelfs een vermelding in de Michelin Guide, wat aangeeft dat de keuken serieus wordt genomen. Je kunt er terecht voor lunch, dinner én brunch, en er is ook ruimte voor een Chef's Table ervaring.

Als biercafé is River Bar misschien niet de eerste keuze, maar voor een drankje op het water met Europese allure is dit gewoon een fantastische plek in Rotterdam.