Richelbräu is een unieke hobbybrouwerij verscholen in een wooncomplex in het Münchense stadsdeel Neuhausen – ook wel een 'Mietshaus-Brauerei' genoemd. Opgericht in 2008, brouwen ze hier ambachtelijk bier volgens de Beierse traditie, waaronder hun bekende 'Casa Nova Helles'. Het CasaNova-project won in november 2023 zelfs een milieupijs van de stad München, wat laat zien dat er hier met passie én verantwoordelijkheid gebrouwen wordt.

Naast het brouwen kun je er terecht voor een drankje, live muziek en public viewing, en organiseren ze regelmatig Schaubraukursen (showbrouwcursussen) waarbij je samen met vrienden of familie kunt leren hoe bier gemaakt wordt. Een echte insiderstip voor wie het Münchense bierlandschap verder wil ontdekken dan de gebaande Biergarten-paden.