L'Apéro NAT is een heerlijke wijnbar verscholen in de gezellige wijk Ottensen in Hamburg, en een absolute aanrader als je van natuurwijnen houdt. Ze hebben meer dan 120 Franse wijnen op de kaart, allemaal biologisch, biodynamisch of naturel – puur en ongefilterd, zoals ze het zelf omschrijven: 'ungefilterd ehrlich, auch im Glas'. Walk-in only, geen reserveringen, gewoon binnenwandelen en genieten.

Naast de indrukwekkende wijnkaart serveert L'Apéro NAT kleine snacks zoals saucisson en jaargangsardinen, perfect als begeleiding bij een goed glas. De sfeer is lekker luchtig en informeel, en de plek heeft snel een reputatie opgebouwd als een van de betere wijnbars van Hamburg. Klein, eerlijk en vol karakter – precies zoals de wijnen die ze schenken.