Gaststätte Kollektiv aan de Karl-Liebknecht-Straße in Leipzig neemt je mee terug naar de tijd van de DDR, met een authentiek Oost-Duits concept dat nostalgie, gezelligheid en klassieke Saksische en Boheemse keuken combineert. Denk aan ouderwetse German comfort food in een sfeervol interieur dat je zo uit de jaren '70 lijkt geplukt — Ostalgie op z'n best.

Het is een plek waar je terechtkomt voor traditionele DDR-klassieker gerechten zonder poespas, en dat voor een schappelijke prijs. Of je nu fan bent van bürgerliche Duitse keuken of gewoon benieuwd bent naar hoe het er vroeger aan toe ging in de voormalige DDR, hier zit je goed.