Kaapse Brouwers is dé onafhankelijke craft bierbrouwerij van Rotterdam, al sinds 2014 bezig met gedurfde recepten en uitdagende smaakexperimenten. Ze begonnen als de jongste stadsbrouwerij van Rotterdam, ingebed in de coole Fenix Food Factory op Katendrecht, en zijn sindsdien uitgegroeid tot een echt Rotterdams bierfenomeen.

Naast de brouwerij op de Keilestraat hebben ze meerdere horecalocaties in de stad. Bij de Kaapse Kaap op het Katendrechtse waterfront tap je uit meer dan 24 kraantjes met uitzicht over het water. De Kaapse Maria op de Mauritsweg is dan weer een gastropub in een monumentaal pand, ook met 24 taps vol wisselende Kaapse bieren.

Als je houdt van eerlijk, lokaal gebrouwen craft beer met karakter, dan is Kaapse Brouwers een must-visit. Ze zijn een vast onderdeel geworden van de Rotterdamse bierscene en blijven vernieuwen met nieuwe brouwsels en smaakabenteuren.