Sion im Schäfer op de Dürener Straße in Köln is een echte, alteingesessene Kölsche kroeg met het flair van een klassiek brouwhuis. Rustiek, muckelig en traditioneel: een grote tap domineert de gelagkamer en de sfeer ademt pure Rijnlandse charme. Foodjournalist Carsten Henn noemde het al een 'Geheimtipp unter den Brauhäusern' – en dat zegt genoeg.

Op de kaart vind je klinkende klassiekers uit de Rijnlandse keuken, zoals Sauerbraten van rund, dat door kenners wordt beschouwd als de misschien wel beste van Köln. Met zo'n 36 gerechten op het menu en gemiddelde prijzen rond de €16 is het ook nog eens een eerlijk adres. Perfect voor wie na een goede Kölsch ook goed wil eten.

De zaak is doordeweeks open vanaf de middag tot diep in de nacht, en in het weekend kun je er ook 's avonds terecht. Een authenticke plek waar je de echte Kölner Kneipenkultur proeft.