De Boazeria in het Münchense Untergiesing is een heerlijk eigenzinnige mix van een Beierse Boazn (kroeg) en een Italiaanse aperitivobar — de naam zegt het al. Drie vrienden uit Giesing bedachten dit concept om de Italiaanse feierabendcultuur naar hun eigen buurt te brengen, en dat is ze prima gelukt. De sfeer is ergens tussen de jaren zeventig en Bella Italia: bayerisch-gemütlich én Italiaans luchtig tegelijk.

Aan bier geen gebrek: op de taplijst staan lokale pareltjes zoals Flötzingerbräu en Giesinger Bräu, dus je drinkt echt het bier van de buurt. Combineer dat met een goed glas aperitivo en je begrijpt waarom dit adres snel een vaste waarde werd in het viertel tussen Kolumbusplatz en Schryenbad. De Boazeria is open van donderdagavond tot diep in de nacht, en in het weekend nog wat later — precies zoals het hoort bij een plek waar de avond rustig begint en langer duurt dan gepland.