Ale-Mania is een ambachtelijke craftbierbrouwerij uit Bonn, die al sinds 2014 met hart en ziel bier brouwt. Naast hun eigen brouwsels organiseren ze maandelijkse werksverkäufe (werkverkopen) direct vanuit de brouwerij, waar je de nieuwste creaties kunt ophalen en proeven.

De brouwerij heeft ook een eigen beer & BBQ-concept gelanceerd: °PLATO Beer & BBQ, met maar liefst 11 tapkranen gevuld met bieren van Ale-Mania én geselecteerde nationale en internationale brouwerijen. Denk aan feest BBQ, alkoholvrije bieren, en meer – een echte bestemming voor elke bierliefhebber in de regio Bonn.