Een liefdesverhaal in bier

Hannah en George Edward's Kindness is de vierde release in Hall & Woodhouse's Founder's Day-serie, een reeks limited-edition bieren die de geschiedenis en waarden van deze Dorset-brouwerij vieren. Deze IPA eert het huwelijk van Edward Woodhouse en Hannah Dodge in 1847, een verbintenis die twee families samenbracht en de basis legde voor wat nu Hall & Woodhouse is.

Hopkarakter en brouwing

Deze krachtige, fles-gefermenteerde IPA is gebrouwen met vijf Amerikaanse hopvariëteiten: Cascade, Solero, Amarillo, Mosaic en Citra. Deze hopsamenstelling creëert een volle citruskarakter tegen een basis van pale, Cara en Munich malts. Het resultaat is een bier met een duidelijke Amerikaanse hopinvloed.

Smaakprofiel

In de neus domineren citrusachtige hop en tropische tonen met citroenschil. Op het gehemelte komen pale malt, citrusachtige hop en tropische noten naar voren. De afdronk kenmerkt zich door een zachte bitterheid en een schone afwerking.

Voor hopliefhebbers

Dit is een must-have voor IPA-liefhebbers die op zoek zijn naar een bier met authentieke Amerikaanse hopkarakteristieken en een betekenisvol verhaal.