Een brouwerij-frituur samenwerking

Fort Lapin en frituur Bosrand uit Brugge hebben samen een creatieve oplossing bedacht: het Frietbier. Dit unieke bier is speciaal ontworpen als culinaire match voor friet en biedt een originele samenwerking tussen brouwerij en frituur. De lancering vindt plaats in april 2026 en markeert een interessante trend van lokale samenwerkingen in de bierwereld.

Blonde Ale met karakter

Het Frietbier is een Blonde Ale die vakkundig is gebrouwen met aandacht voor het culinaire doel. De neus toont florale hopnoten, met aangenaam aanwezige banaan en citrusschil. Op het gehemelte ontvouwen zich gistachtige, deegachtige karakters die samen gaan met citrusachtige hopnoten en opnieuw die karakteristieke banaan. De afwerking is fris en schoon met duidelijke citrus- en citroentonen.

Voor de frietkraam

Dit bier is duidelijk ontworpen met een specifiek doel: het perfekte gezelschap bij een portie friet. De balans tussen gistkarakters en hopbitterheid, gecombineerd met de heldere citrusafwerking, maakt dit een interessante keuze voor wie op zoek is naar iets anders dan standaard frituurbieren.