Een echte Duitse Pilsner zonder alcohol

Bitburger 0.0 vertegenwoordigt een belangrijke stap in de evolutie van alcoholvrije bieren. Deze bier uit Duitsland bewijst dat het mogelijk is om volwaardig bier zonder alcohol te creëren zonder in te leveren op kwaliteit of smaak. Door het bier volledig te gisten en vervolgens voorzichtig de alcohol te verwijderen, behoudt Bitburger 0.0 het authentieke profiel van een traditionele lager.

Brouwen volgens het Reinheitsgebot

Bitburger 0.0 is gebrouwen volgens de strenge Duitse Reinheitsgebot, met alleen water, gerstemout, hop en hopextract. Dit bier is beschikbaar in 330ml blikjes en bevat 0% alcohol. De volle gisting voorafgaand aan de ontalkoholisering onderscheidt dit bier van veel andere alcoholvrije alternatieven waarbij de gisting voortijdig wordt gestopt.

Smaakprofiel

Deze Pilsner biedt een aangenaam neus met pale malt, honing en kruidig-grashoudende noten. In de mond komen pale malt en herbale karakteristieken naar voren, afgewogen door een gebalanceerde bitterheid. De afwerking is schoon en verfrissingend met een aanhoudende gebalanceerde bitterheid.