Stoombierbrouwerij De Pimpelier is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Budel-Schoot, een klein dorp in de gemeente Cranendonck in de Noord-Brabantse Kempen. De brouwerij is diep geworteld in de lokale Cranendonckse geschiedenis en combineert traditioneel brouwvakmanschap met een grote passie voor speciaalbiercultuur. Het assortiment van De Pimpelier is breed en zorgvuldig samengesteld. Naast een uitgebreide selectie speciaalbieren — waaronder bekende Belgische trappisten zoals Westvleteren en wisselende tapbieren — biedt de brouwerij ook twee zelfgeproduceerde wijnen met een rijke Cranendonckse geschiedenis. Op de tap verschijnen regelmatig limited editions en bijzondere bieren, zoals de Cuvée Renard: een brut bier geïnfuseerd met Irish whiskey dat lang gerijpt heeft. Met een levendige aanwezigheid op sociale media deelt De Pimpelier regelmatig nieuwe taparriveert, seizoensvondsten en curieuze biernieuwtjes. Hun filosofie — met zorg geselecteerd, met trots gebracht — weerspiegelt hun toewijding aan kwaliteit en regionale identiteit, en maakt van de brouwerij een begrip voor bierfanaten in de regio.