Ridgeway Brewing werd in 2002 opgericht door Peter Scholey, voormalig hoofdbrouwer bij de gerenommeerde Brakspear Brewery, in het dorpje South Stoke in Oxfordshire, Verenigd Koninkrijk. Geworteld in een rijke Britse brouwtraditie, richtte Scholey de brouwerij op met een heldere missie: het produceren van karaktervolle, ambachtelijk gebrouwen bieren die de erfenis van het Engelse brouwen eren en tegelijk volop verkennen. Ridgeway is gespecialiseerd in small-batch bieren die putten uit historische brouwtradities, waaronder recepten uit een honderd jaar oude familiebrouwgeschiedenis. Het portfolio omvat uiteenlopende bierstijlen, van toegankelijke Pale Ales tot stevige porters en imperial red ales. De brouwerij is vooral bekend om haar seizoens- en feestbieren, waarbij kerstbieren een gevierd onderdeel vormen van het aanbod — met releases als een Christmas Ale en de speels getitelde Santa's Butt Porter. Met een toewijding aan kwaliteitsingredients, traditionele methoden en een onafhankelijke geest heeft Ridgeway Brewing een trouwe schare liefhebbers van authentiek Brits bier opgebouwd. De bieren worden internationaal gedistribueerd en zijn te vinden bij gespecialiseerde bierhandelaren in heel Europa, waaronder Nederland.