REWE is een van de grootste supermarkt- en retailketens van Duitsland en is in de bierwereld voornamelijk bekend als retailer en eigenaar van huismerken, eerder dan als zelfstandige brouwerij. De groep heeft een opvallende positie in de biermarkt opgebouwd door huismerken te laten brouwen en distribueren, waaronder Turmbräu, een eigen biermerk dat in het begin van de jaren 2000 werd geïntroduceerd als antwoord op de groeiende vraag naar betaalbare supermarktbieren in Duitsland. In plaats van eigen brouwinstallaties te exploiteren, werkt REWE samen met gevestigde brouwerijen om bieren te produceren die onder eigen labels worden verkocht. Een bekend voorbeeld is een lager en kellerbier gebrouwen voor REWE door het historische Einbecker Brauhaus, een gerenommeerde Duitse brouwerij met diepe wortels in de bockbiertraditie. Deze aanpak stelt REWE in staat om een reeks bierstijlen aan te bieden, van alledaagse lagers tot meer karaktervolle regionale stijlen, via zijn uitgebreide netwerk van supermarkten en drankmarkten.