Licher Privatbrauerei, officieel bekend als Licher Privatbrauerei Jhring-Melchior, is een historische Duitse brouwerij opgericht in 1854 in de kleine stad Lich, in de deelstaat Hessen. De brouwerij werd gesticht door Johann Heinrich Jhring en is in de loop der decennia uitgegroeid tot een van de grotere regionale brouwerijen van Duitsland. Lich staat in heel Duitsland bekend om zijn bier, en de Licher Privatbrauerei is een bepalend onderdeel van de identiteit en het culturele erfgoed van de stad. De brouwerij produceert een breed assortiment traditionele Duitse bierstijlen, trouw aan de brouwtradities van de regio Hessen. Tot het portfolio behoort onder meer de Licher Export, gebrouwen in de historische brouwerij in Lich. Daarnaast produceert de brouwerij het Benediktiner-witbier, gebrouwen volgens het originele recept van de Benedictijnse monniken, wat de diepgewortelde vakmanschap en respect voor traditie weerspiegelt die het merk Licher kenmerken. In 2004 werd Licher Privatbrauerei onderdeel van de Bitburger Braugruppe, een van de toonaangevende brouwgroepen van Duitsland. Ondanks deze overname heeft de brouwerij haar regionale identiteit behouden en opereert zij nog steeds vanuit haar historische locatie in Lich, Hessen, waar zij haar reputatie als hoeksteen van de Duitse regionale brouwcultuur levend houdt.