Jungle Juice Brewing is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Rome, Italië, en heeft zich een vaste plek veroverd in de bloeiende microbouwerijscene van de stad. Vanuit de Italiaanse hoofdstad heeft de brouwerij een reputatie opgebouwd bij zowel locals als bezoekers, mede dankzij de eigen taproom waar bierfans de bieren rechtstreeks kunnen proeven. Het portfolio van de brouwerij omvat diverse bierstijlen met een Italiaans karakter. Bekende bieren zijn onder meer Jesöø en Ute, waarbij Ute wordt omschreven als een Italiaanse Kellerbier — een ongefilterd lagerbier met een frisse, authentieke uitstraling. Deze releases tonen de ambitie van de brouwerij om Europese biertradities te combineren met een eigentijdse en creatieve benadering van het brouwen. Jungle Juice Brewing & Taproom wordt in één adem genoemd met gerenommeerde namen in de Italiaanse craftbierwereld, zoals Open Baladin, wat wijst op een sterke positie binnen de Romeinse biergemeenschap. De brouwerij is actief op zoek naar nieuw personeel, wat duidt op groei en een gedreven brouwcultuur.