Familiebrouwerij Bernard is een van de meest historische onafhankelijke brouwerijen van Tsjechië, opgericht in 1597 in de stad Humpolec. Met een geschiedenis van meer dan vier eeuwen heeft de brouwerij talloze veranderingen in biertraditie en eigendomsstructuren doorstaan, en bestaat zij tot op de dag van vandaag als een trotse familieonderneming. Haar diepe wortels in het Boheemse biererfgoed maken Bernard tot een gerespecteerde naam, zowel binnen Tsjechië als onder bierliefhebbers door heel Europa en daarbuiten. De brouwerij heeft een gevarieerd portfolio van 16 biersoorten, variërend van traditionele Tsjechische lagers tot bovengegiste stijlen. Bernard is met name bekend om zijn ongefilterd bier, dat het meest herkenbare bier uit het portfolio is geworden en geldt als het handelsmerk van het merk. De brouwerij hecht grote waarde aan kwaliteit en het bewaren van traditionele Tsjechische brouwtechnieken, wat resulteert in bieren die het karakter en vakmanschap van de Boheemse brouwcultuur weerspiegelen. Naast het bier zelf heeft Bernard een eigen identiteit opgebouwd via zijn taproom en bierhuiservaringen. Het Bernard bierhuis-concept put inspiratie uit het industriële karakter van de brouwerij, waarbij een unieke sfeer wordt gecombineerd met een breed bierselectie — waaronder fruitbieren en glutenvrije opties. De bieren van Bernard worden internationaal geëxporteerd, onder meer naar Australië via gespecialiseerde importeurs.