De Friese Bierbrouwerij, bekend onder de naam Us Heit — Fries voor 'Onze Vader' — is een klein familiebedrijf gevestigd in Bolsward, in het hart van de Nederlandse provincie Friesland. Opgericht in 1985 behoort de brouwerij tot de pioniers van het Nederlandse speciaalbier, met een uitgesproken regionale identiteit die geworteld is in de Friese cultuur en tradities. De brouwerij richt zich op speciaalbier en heeft een portfolio van acht verschillende bierstijlen. Als familiebedrijf staat De Friese Bierbrouwerij voor ambacht en authenticiteit, en brouwt bieren die de eigenheid van het Friese landschap en erfgoed weerspiegelen. De merknaam Us Heit geeft elk bier een persoonlijk en lokaal karakter dat sterk verbonden is met de streek. Naast het brouwen biedt De Friese Bierbrouwerij interessante rondleidingen en bijzondere proeverijen aan, uitsluitend op reservering. Bezoekers krijgen een kijkje achter de schermen van het familiebedrijf en ontdekken het brouwproces van dichtbij. De brouwerij is daarmee een geliefde bestemming in de Waddenregio voor liefhebbers van bier en Friese cultuur.