Brauerei Zirndorf is een traditionele Duitse brouwerij gelegen in Zirndorf, Beieren. De geschiedenis gaat terug tot 1674, toen Markgraaf Johann Friedrich van Ansbach begon met het brouwen van bier in de regio. Al in 1746 was de brouwactiviteit aanzienlijk gegroeid, wat de basis legde voor een duurzame Beierse brouwtraditie. De brouwerij draagt de volledige naam Brauerei Zirndorf Bayern, wat de sterke verbondenheid met de deelstaat Beieren en zijn eeuwenoude biercultuur weerspiegelt. Het portfolio van de brouwerij omvat klassieke Beierse lagerstijlen. Tot de kernbieren behoren de Zirndorfer Urhell, een traditionele Helles met 5,0% alcohol, de Zirndorfer Landweizen, een witbier eveneens op 5,0%, en het Zirndorfer Landbier, een amber lager rond de 4,0–4,9% alcohol. Het Zirndorfer Kellerbier Naturtrüb is een troebel, ongefilterd ondergistend bier op 4,9% dat opvalt door zijn moutig karakter, subtiele hopbitterheid en een licht zoete afdronk met een grassige noot. De brouwerij beschikt ook over de Zirndorfer Bräuschank, een traditionele taproom in Zirndorf die van woensdag tot en met zondag geopend is. Gasten kunnen er de hele dag warm eten en genieten van vers getapt bier. Een authentieke bestemming voor liefhebbers van Frankische brouwkunst.