Zmajska Pivovara, wat 'Drakenbrouwerij' betekent in het Kroatisch, is een van de pioniers van de Kroatische craftbierscene. De brouwerij werd in 2013 opgericht in Zagreb door Andrej Capka en speelde een cruciale rol in het aanwakkeren van de craftbierrevolutie in de Kroatische hoofdstad. Kort na de oprichting ontving de brouwerij internationale erkenning toen RateBeer haar uitriep tot de negende beste brouwerij ter wereld — een indrukwekkende prestatie voor zo'n jonge brouwerij. Zmajska Pivovara staat bekend om haar American-geïnspireerde bierstijlen, met name hop-gedreven bieren zoals IPA's. De brouwerij introduceerde deze gedurfde stijlen op een markt die lange tijd werd gedomineerd door mainstream pils en legde daarmee de basis voor een bloeiende craftbierscene in Zagreb. Haar focus op kwaliteit en innovatief brouwen inspireerde een hele generatie nieuwe kleine brouwerijen in Kroatië, waaronder Garden Brewery, Varionica en Nova Runda. Vandaag de dag wordt Zmajska Pivovara consequent genoemd als een van de beste craftbrouwerijen van Kroatië. De brouwerij neemt regelmatig deel aan regionale bierfestivals, zoals het Rijeka Craft Beer Festival, en wordt breed erkend als de belangrijkste aanjager van de huidige craftbiercultuur in Zagreb en de rest van Kroatië.