Thisted Bryghus is een historische brouwerij gevestigd in Thisted, in het noordwestelijke deel van Jutland in Denemarken. De brouwerij werd opgericht in 1902 en behoort daarmee tot de oudere nog actieve brouwerijen van het land. Ze is diep geworteld in de regionale brouwtradities van het Thy-gebied aan de Limfjord, en haar lange geschiedenis getuigt van een aanhoudende betrokkenheid bij de lokale biercultuur. Het portfolio van Thisted Bryghus omvat zowel traditionele als eigentijdse bierstijlen. Een van de bekendste bieren is de 1902 IPA, vernoemd naar het oprichtingsjaar van de brouwerij. Daarnaast brouwt ze de Limfjords Porter, een gerijpte donkere bier die bij bierliefhebbers in de smaak valt. Cold Hawaii, vernoemd naar de bekende surfplek nabij Thisted, is een ander bier dat de lokale identiteit van de regio weerspiegelt. De brouwerij staat bekend om haar krachtige en aromatische bieren, passend bij het ruige landschap van noordwestelijk Jutland. Thisted Bryghus heeft in Denemarken aanzienlijke erkenning gekregen en won de titel Årets Bryggeri, ofwel Brouwerij van het Jaar, in 2015, 2016 en 2017. Deze reeks opeenvolgende onderscheidingen onderstreept haar positie als een van de meest gerespecteerde brouwerijen in de Deense craftbierscene.