Smith Street Brew is een brouwerij gevestigd in Hedemora, in de Zweedse regio Dalarna. De brouwerij opereert als onderdeel van Oppigårds Bryggeri, een van de bekendere craftbrouwerijen van Zweden. Het team bestaat uit gepassioneerde en vakkundige brouwers die gedreven worden door een oprechte interesse in zowel het brouwproces als de bierwereld in bredere zin. Het portfolio van Smith Street Brew omvat diverse bierstijlen die zowel klassieke Europese brouwtradities als moderne craftinvloeden weerspiegelen. Zo brouwen zij onder meer een Kellerbier en Zwickelbier, waarbij gebruik wordt gemaakt van traditionele ingrediënten zoals Saaz-hop en Munich Helles-giststammen. De brouwerij staat ook bekend om vergisting bij hogere temperaturen, wat leidt tot uitgesproken, fruitige smaken. Een van hun bieren toont een volle fruitige smaak met tonen van chocolade, gedroogd fruit en donkere mout, kenmerkend voor donkere alestijlen zoals een Imperial Stout. Met zijn wortels in de historische brouwregio Dalarna en de steun van Oppigårds Bryggeri combineert Smith Street Brew regionale traditie met een eigentijdse craftaanpak. Hun bieren zijn inmiddels ook buiten Zweden verkrijgbaar, onder meer in Italië, wat wijst op een groeiende internationale reputatie.