Siris Brewery is een Griekse craftbrouwerij gelegen aan de rand van Serres, een stad in het noordoosten van Griekenland, op ongeveer 83 kilometer van Thessaloniki en 581 kilometer van Athene. De naam van de brouwerij verwijst naar de oude stad Serres, waarmee het merk zijn identiteit stevig verankert in de rijke geschiedenis van de regio. Vanuit Noord-Griekenland heeft Siris zich ontwikkeld tot een van de bekendere craftbrouwerijen van het land. Siris Brewery brouwt bier onder twee afzonderlijke lijnen: Voreia, de vlaggenschiplijn met een klassiekere en toegankelijke benadering, en Happy Brewers, een lijn gericht op avontuurlijkere en experimentele bierstijlen. De Voreia-lijn omvat onder meer een lager van 4,5% en een pilsner van 5% ABV, terwijl Happy Brewers stijlen zoals een German Pilsner verkent. In bieren zoals hun New England Pale Ale worden hopvariëteiten als Citra, Simcoe, Cascade en Eclipse gebruikt, wat getuigt van aandacht voor moderne hoptechnieken. De bieren van Siris Brewery hebben bekendheid verworven buiten de Griekse grenzen en zijn te vinden op craft biertaps en evenementen door heel Europa. Het Voreia-merk is een herkenbare naam geworden binnen de groeiende Griekse craftbierscène, met een portfolio dat zowel toegankelijke lagerbieren als karaktervolle craft ales omvat.