Privatbrauerei Zwettl is een Oostenrijkse familiebrouwerij met een geschiedenis die teruggaat tot 1708, gelegen in Zwettl in het Waldviertel in Neder-Oostenrijk. De brouwerij is al vijf generaties lang in handen van de familie Karl Schwarz en heeft haar onafhankelijkheid gedurende meer dan drie eeuwen bewaard, waarmee ze tot de meest langdurige privébrouwerijen van Oostenrijk behoort. De sterke band met het Waldviertel — een streek bekend om haar agrarische karakter — heeft een brouwfilosofie gevormd die geworteld is in traditie en regionale identiteit. Het assortiment van de brouwerij weerspiegelt haar Oostenrijkse erfgoed en omvat onder meer een Kellerbier, waarmee de brouwerij bekendheid heeft verworven op de Europese markt voor traditioneel bier. Recenter introduceerde de brouwerij het Zwettler Frei, een verfrissend en licht bier dat een breder publiek aanspreekt zonder de ambachtelijke roots uit het oog te verliezen. Privatbrauerei Zwettl blijft investeren in haar productie-infrastructuur, zoals de aanleg van een nieuwe pijpbrug over de hoofdweg als onderdeel van een modern 'Beer Pipeline'-project. Met meer dan 300 jaar brouwgeschiedenis is Zwettl een trots symbool van het Oostenrijkse regionale brouwambacht.