Overtone Brewing Co is een craftbrouwerij opgericht in 2018 in Glasgow, Schotland, door Bowei Wang en hoofdbrouwer Dan Miller. Vanaf de oprichting wist de brouwerij zich snel te onderscheiden in de Britse craftbierscene en bouwde een trouwe schare hopliefhebbers en bierkenners op. Aanvankelijk gevestigd in de wijk Yoker in Glasgow, verhuisde de brouwerij later naar een locatie in het Camperdown-gebied van de stad, waar ze bleef groeien in reputatie en innovatie. Overtone maakte zijn naam voornamelijk met hop-gedreven bierstijlen, met een sterke focus op New England IPA's (NEIPA's), double dry-hopped (DDH) pale ales en andere moderne craftbierstijlen die de nadruk leggen op sappig, aromatisch hopkarakter. Bieren zoals hun Southern Hemisphere NEIPA en DDH Pale Ale werden algemeen geprezen als voorbeelden van de stijl op zijn best, en de brouwerij werd beschouwd als een van de producenten van de beste IPA's in het Verenigd Koninkrijk. Ondanks de sterke reputatie en toegewijde fanbase raakte Overtone in financiële moeilijkheden en werd het bedrijf in liquidatie geplaatst, waardoor de bieren van supermarktschappen verdwenen. De brouwerij werd echter gered en opnieuw gelanceerd onder nieuwe eigenaren, wat een nieuw hoofdstuk inluidt voor een van Glasgow's meest geliefde craftbiernamen.