Oriel Beer is een craftbrouwerij gevestigd in Boekarest, Roemenië, en actief onder de naam Oriel Beer & More SRL. De brouwerij is minstens sinds 2015 actief en heeft zich in de loop der jaren ontwikkeld tot een van de meest ambitieuze ambachtelijke brouwerijen van Roemenië. Het concept achter Oriel Beer draait om geduld — zowel in het brouwproces als in de beleving van de bieren zelf. Het portfolio is sterk geïnspireerd op Belgische brouwtradities, met stijlen zoals Trappist-geïnspireerde quadrupels en tripels, wild ales en gerijpte speciaalbieren. De brouwerij beschikt over een ketel van 500 liter en meerdere fermentatietanks, waarmee ze kleinschalig en ambachtelijk te werk gaat. Vatenrijping is een belangrijk onderdeel van de filosofie: bieren rijpen op diverse houten vaten, waaronder vaten die eerder gebruikt zijn voor Roemeense pruimenbrandy — een knipoog naar de lokale traditie. De bieren zijn doorgaans verkrijgbaar in flesjes van 33cl en op tap. Oriel Beer geniet ook internationale erkenning. In 2019 eindigde de brouwerij op de 5e plaats in een wereldwijde top 15 van nieuwe brouwers. Daarnaast verscheen de brouwerij in de selectie van de European Beer Challenge 2024. Opvallende bieren uit hun assortiment zijn een Quadrupel gerijpt op P.X. Sherry-vaten, de wild ale Cuvée Persica — 17 maanden gerijpt op eikenhout — en de langgerijpte Cuvée Hector, drie jaar op vat.