Opener Bier is een Nederlandse microbrouwerij gevestigd in Dongen, in het zuiden van Nederland. De brouwerij werd opgericht door een groep vrienden die hun gedeelde passie voor bier wilden omzetten in een echt avontuur. Van meet af aan was de ambitie om bieren te brouwen die niet alleen lekker zijn, maar ook een verhaal vertellen en opvallen in het groeiende craft bier landschap. Het portfolio van Opener Bier weerspiegelt creativiteit en een bereidheid tot experimenteren. Een opvallend voorbeeld is de Grape & Grain lijn, waarbij royale flessen van 75cl blond bier elk subtiel geïnfuseerd zijn met een andere wijn. Deze aanpak verbindt de werelden van brouwen en wijnbouw, wat resulteert in bieren die avontuurlijke drinkers aanspreken die op zoek zijn naar iets buiten het gewone. De stijl van de brouwerij neigt naar toegankelijke maar onderscheidende bieren, met nadruk op kwalitatieve ingrediënten en doordachte smaakcombinaties. Vanuit Dongen opereert Opener Bier als een microbrouwerij met een duidelijke identiteit die geworteld is in vriendschap, vakmanschap en een liefde voor het verleggen van grenzen. Het Grape & Grain concept toont in het bijzonder de bereidheid om verschillende drinkculturen te verbinden.