Macedonian Thrace Brewery (MTB) is een Griekse brouwerij, opgericht in 1996 door Demetri Politopoulos en gevestigd in Komotini, in de Thracische regio van Noord-Griekenland. De brouwerij ontstond vanuit de diepe liefde van haar oprichter voor Griekenland, met als doel een authentiek Grieks bier te brouwen op een moment dat de binnenlandse markt werd gedomineerd door internationale concerns. MTB groeide uit tot een van de meest prominente onafhankelijke brouwerijen van het land, met vestigingen in Athene en brouwerijfaciliteiten die tot de modernste ter wereld worden gerekend. Het vlaggenschip van MTB is Vergina Beer, geïntroduceerd in 1998 en oorspronkelijk gepositioneerd als het eerste 100% authentieke Griekse bier. Het portfolio omvat meerdere lagerstijlen, waaronder de Vergina Lager als Premium Lager op 5,0% ABV, en de Pale Lagers Macedonian Thrace Hillas en Prost, eveneens op 5,0% ABV. De brouwerij staat bekend om haar aandacht voor smaak, kwaliteitsvolle brouwprocessen en een herkenbare huisstijl geworteld in de Griekse erfenis. MTB trok internationale aandacht met een spraakmakende rechtszaak tegen Heineken en dochteronderneming Athenian Brewery. Een Nederlandse rechter heeft MTB recht op ten minste €83 miljoen aan schadevergoeding toegewezen wegens bewezen marktmisbruik in Griekenland — een zaak die nauwlettend wordt gevolgd door onafhankelijke brouwers in heel Europa. In 2025 organiseerde MTB de 6e Independent Craft Brewers Roundtable in Komotini.