Larkin's Brewing Co. is een onafhankelijke Ierse craftbrouwerij gevestigd in Kilcoole, County Wicklow, aan de oostkust van Ierland. De brouwerij is erkend als lid van Love Irish Food en heeft zich gevestigd als een trotse, puur Ierse speler binnen de bloeiende Ierse craftbierscene. Hoewel het exacte oprichtingsjaar niet bevestigd wordt in de beschikbare bronnen, heeft Larkin's zich opgebouwd als een toegewijde producent van kwalitatief craftbier vanuit zijn thuisbasis in Wicklow. Het bierportfolio van de brouwerij omvat een breed spectrum aan bierstijlen, met een duidelijke passie voor hop-gedreven en complexe bieren. Het vaste aanbod omvat IPA's, dubbele IPA's en een goed ontvangen Helles Lager, terwijl de innovatielijn uitloopt naar imperial stouts en barrel-aged bieren. Deze mix van toegankelijke sessie-bieren — zoals de Tiny Session IPA — naast avontuurlijkere brouwsels toont een brouwerij die comfortabel werkt over het volledige spectrum van modern craftbier. Larkin's heeft ook buiten Ierland aandacht getrokken, met bieren zoals de 'Curious Society: Atlantic 353' IPA die te horen was op internationale platforms zoals de Beer Ladies Podcast. Als onafhankelijke, Love Irish Food-gecertificeerde brouwerij vertegenwoordigt Larkin's Brewing Co. de kwaliteit en creativiteit die kenmerkend zijn voor het hedendaagse Ierse craftbier.