Great Lakes Brewery is een Canadese craftbrouwerij gevestigd in Toronto, Ontario, met een gevestigde reputatie in de onafhankelijke bierscène van het land. Als een van de pioniers onder de microbrouwerijen in de regio Toronto is de brouwerij al tientallen jaren een vaste waarde binnen de groeiende craftbierbeweging in Canada. De brouwerij brengt een gevarieerd portfolio aan bieren op de markt en toont een duidelijk vermogen tot aanpassing en vernieuwing. Tijdens de COVID-19-pandemie slaagde Great Lakes Brewery erin haar activiteiten succesvol om te schakelen via e-commerceplatformen. Onder de naam Great Lakes Spirits breidt de brouwerij haar aanbod uit met producten als een Gin Soda en Vodka Soda, naast haar reguliere bierassortiment. De brouwerij organiseert jaarlijkse algemene vergaderingen die haar gemeenschapsgerichte en transparante bedrijfsvoering weerspiegelen. De bieren van Great Lakes Brewery staan bekend om hun drinkbaarheid en kwaliteit, met bieren die tot 6,5% ABV bereiken zonder zwaar of overheersend aan te voelen.