Grand Teton Brewing werd in 1988 opgericht onder de naam Otto Brother's Brewing in Wyoming. Ongeveer een decennium later verhuisde de brouwerij naar Victor, Idaho, aan de voet van de indrukwekkende Teton-bergketen. Deze verhuizing betekende een nieuw hoofdstuk voor een van de pioniers van de ambachtelijke bierwereld in de Amerikaanse Rocky Mountains, die sindsdien is uitgegroeid tot een begrip in de regio. Het portfolio van de brouwerij omvat een breed scala aan bierstijlen, geïnspireerd door de avontuurlijke omgeving van het gebergte. Een van de nieuwere toevoegingen is de 208 Citra Pale Ale, een hop-gedreven bier dat laat zien dat Grand Teton Brewing blijft vernieuwen en inspelen op hedendaagse trends. Kwaliteit van grondstoffen en vakmanschap in het brouwen vormen al decennialang het fundament van het merk. Vanuit Victor, Idaho, verwelkomt Grand Teton Brewing bezoekers voor rondleidingen door de brouwerij, zodat bierliefhebbers het ambacht van dichtbij kunnen beleven. Na het vieren van het 30-jarig jubileum heeft de brouwerij een blijvende reputatie opgebouwd in de craft bierwereld van het noordwesten van de Verenigde Staten.