Gambrinus is een naam met diepe wortels in de biergeschiedenis, ontleend aan de legendarische Koning Gambrinus, een mythische figuur die algemeen wordt beschouwd als de beschermheilige van het bier en het brouwen. The Gambrinus Company zoals die vandaag bestaat, is een familiebedrijf gevestigd in San Antonio, Texas, met als missie het ondersteunen van onafhankelijk craftbieren door heel de Verenigde Staten. Het bedrijf verkoopt en vermarktet bieren die worden gebrouwen bij partnerbouwerijen, waardoor regionale craftbrouwerijen een breder nationaal podium krijgen. The Gambrinus Company is vooral bekend van Shiner Bieren, gebrouwen bij de historische Spoetzl Brewery in Shiner, Texas — een van de oudste onafhankelijke craftbrouwerijen van het land. Naast het gevarieerde aanbod van Shiner, met lagers, ales en seizoensbieren, vermarkt Gambrinus ook bieren van de Trumer Brewery in Berkeley, Californië, bekend om haar fris en nauwgezet gebrouwen Trumer Pils. Dit portfolio weerspiegelt de focus van Gambrinus op kwaliteitscraftbieren met een uitgesproken regionaal karakter. Via haar partnerschappen heeft Gambrinus geliefde Texas-craftbieren bij drinkers door het hele land gebracht. De Shiner Bock van de Spoetzl Brewery is uitgegroeid tot een iconische Amerikaanse craftlager, en recent breidde het bedrijf zijn assortiment uit met Texas Special, een klassieke Amerikaanse lager met een Texaanse identiteit.