

Brewmeister
United Kingdom
Brewmeister is een Schotse craftbrouwerij die wereldwijd bekendheid verwierf door het produceren van bieren met extreem hoge alcoholpercentages. De brouwerij vestigde haar naam door de grenzen van wat technisch mogelijk is in het brouwen op te zoeken, onder meer via vriesconcentratie — een techniek verwant aan de traditionele Eisbock-methode — om ongekend hoge ABV-waarden te bereiken. Hun reputatie is gebouwd op radicale experimenten en een onconventionele kijk op bier. Het portfolio van Brewmeister draait vrijwel volledig om extreme bieren. In 2013 bracht de brouwerij Armageddon uit op 65% ABV, gevolgd door Snake Venom op 67,5% ABV — een bier dat wereldwijd wordt geciteerd als het sterkste bier ter wereld. Snake Venom werd in 2013 gecreëerd en combineert vriesconcentratie met een intensief brouwproces, wat resulteert in een stroperig, uiterst sterk brouwsel dat ver buiten de gangbare bierstijlen valt. Hoewel Brewmeister internationaal veel aandacht trok met hun recordbieren, is de brouwerij ook niet zonder controverse gebleven. Sommige bronnen melden dat bepaalde producten werden aangelengd met ethylalcohol, wat vraagtekens plaatst bij de zuiverheid van het brouwproces achter de extreme alcoholclaims.
Portfolio (2)
Bezocht
Info
- Land
- United Kingdom
Statistieken
Claim deze brouwerij
Ben je de vertegenwoordiger van deze brouwerij? Claim deze brouwerij om hem te beheren.
Claim deze brouwerij