Brauwerk Wien is een brouwerij gevestigd op Ottakringer Platz 1 in Wenen, Oostenrijk, op het historische terrein van het Ottakringer brouwerijencomplex. Ottakringer zelf werd opgericht in 1837 en geldt als een van de langstbestaande pijlers van de Weense brouwtraditie. Brauwerk Wien is nauw verbonden met dit rijke brouwerijerfgoed van de Oostenrijkse hoofdstad. De brouwerij biedt rondleidingen aan, telkens op donderdag om 17.30 uur, waarbij bezoekers meer te weten komen over het brouwproces en de geschiedenis van de locatie. Brauwerk Wien staat ook bekend om samenwerkingen met andere brouwerijen, waaronder een samenbrouwsel met Collabs Brewery waarbij witbier werd gecombineerd met groenteachtige ingrediënten — een creatieve aanpak die wijst op een experimentele kant naast meer traditionele Weense bierstijlen. Door beperkte beschikbare informatie kan op dit moment geen volledig overzicht worden gegeven van het bierpakket of eventuele prijzen en onderscheidingen. Duidelijk is dat Brauwerk Wien een unieke positie inneemt binnen de Weense bierscène, geworteld in een historische locatie met een open blik op moderne en collaboratieve brouwconcepten.