Brasserie En Stoemelings is een Belgische brouwerij waarvan de naam zijn wortels heeft in het Brussels dialect — 'en stoemelings' betekent zoveel als 'stiekem' of 'in het geniep'. De brouwerij draagt een uitgesproken Brusselse identiteit en sluit daarmee aan bij het rijke brouwerijerfgoed van de stad. Het portfolio van de brouwerij is geworteld in traditionele Belgische bierstijlen, met een duidelijke focus op spontane en gemengde gisting. Een bekend bier is het clubbier 1897, een assemblage van saison en lambiek afkomstig van de gerenommeerde Brouwerij Cantillon — een samenwerking die de toewijding aan authentiek en karaktervol Belgisch brouwen onderstreept. Met banden naar iconische lambiekproducenten en een duidelijke passie voor erfgoedstijlen neemt En Stoemelings een eigenzinnige plek in binnen de Belgische craftbierscene. Verdere details over het volledige assortiment, prijzen en beleving konden niet worden bevestigd op basis van de beschikbare bronnen.