Brasserie d'Erquelinnes Brootcoorens is een Belgische brouwerij gevestigd in Erquelinnes, een kleine gemeente in de provincie Henegouwen in Wallonië, in het zuiden van België. De naam Brootcoorens wijst op een familiale brouwtraditie die diep geworteld is in de streek. Gedetailleerde historische bronnen zijn beperkt, maar de brouwerij maakt onmiskenbaar deel uit van het rijke en gevarieerde Belgische bierlandschap. De brouwerij heeft een uitgebreid portfolio met minstens 62 gedocumenteerde bieren in Belgische bierdatabanken. Een bekend bier is de Abbaye De La Thure, een Belgian Strong Dark Ale met aroma's van gedroogd fruit, karamel en rijpe banaan — een stijl die stevig verankerd is in de Belgische abdijbrouwtraditie. Het aanbod suggereert een focus op klassieke Belgische bierstijlen, gekenmerkt door complexiteit, hergisting op de fles en gevarieerde gistingsprofielen. Brasserie d'Erquelinnes Brootcoorens vertegenwoordigt het type lokale, familiale brouwtraditie dat de Belgische biercultuur haar diepgang en karakter geeft. Met een catalogus van meer dan 60 bieren toont de brouwerij haar toewijding aan verscheidenheid en vakmanschap binnen de regio Henegouwen.