iKi Pepper is een eigenzinnig kruidenbier van de Nederlandse brouwerij iKi Bier uit 's-Hertogenbosch. Dit 4,5% sterke bier combineert Aziatische ingrediënten met Europees brouwvakmanschap: groene Sencha thee vormt de basis, aangevuld met hop en Sichuan peper. Het resultaat is een mistig blondkleurig bier met een frisse smaak.

De peper geeft het bier een subtiele kruidigheid en tingeling, terwijl de groene thee een delicate, herbaliteit bijdraagt. Dit maakt iKi Pepper geschikt voor diverse food pairings, van Aziatische gerechten tot moderne keuken. Een bier dat smaakverkenning centraal stelt.