Over

Code Oranje van d'Ooijevaer is een ambitieus barrel-aged strong ale uit Gennep, gerijpt op vaten van gerookte bieren of whisky. Dit donkere bier van 10% ABV combineert de volle, ronde mondgevoel van een sterke ale met de complexe invloeden van het vat. De smaak wordt gedomineerd door geroosterde mout met duidelijke noten van karamel en koffie. Het zoete karakter van het bier wordt gebalanceerd door de rauwe karakters uit de vat-rijping, wat resulteert in een bier dat tegelijk zoetig en rokerig aanvoelt. De afdronk is lang en warm, passend bij het hoge alcoholgehalte. Dit is een bier voor contemplatie, niet voor haast.