Santa Punch is een Imperial IPA van Birra del Borgo, het Italiaanse brouwerij dat in 2005 door Leonardo Di Vincenzo werd opgericht. Dit bier ontstond uit een samenwerking met Patagonia Cerveza en bewijst de ambitie van de brouwerij om grenzen te verleggen.

De naam verwijst naar de explosieve aromaten die dit bier kenmerken. De hopblendering levert een rijke en complexe smaakprofiel op, met noten van sinaasappelmarmelade, caramel en zoete mout die samen met de fruitige hop een evenwichtige bitterheid creëren. Met 7,2% alcohol heeft Santa Punch genoeg body om zijn ambities waar te maken.